over ons

Smaakvol verleden,
ambachtelijke toekomst.

Peter Bossier leerde de knepen van het vak
aan de bakkerijschool ‘Ter Groene Poorte’ te Brugge.

Als jonge patissier werkte Peter in tal van gerenomeerde huizen.
Zo deed hij stage bij Wittamer-Brussel en werkte hij ondermeer bij Debalieul-Brussel, Delrey Antwerpen & Demaré te Knokke.

Met deze ervaring op zak starte Peter in 2001  Huis “Avalanche”.

Wij bieden een ruim aanbod van lekkers en spelen in op de hedendaagse trends met kwalitatieve en lokale grondstoffen als basis. Daarom zijn wij trots op onze samenwerking met Hof ter Meulen, Koffie Kàn en de Jerseyhoeve.

25 jaar Huis Avalanche

25 jaar Huis Avalanche – ontwerp jouw eigen taartje! 🎂
Ter ere van ons 25-jarig bestaan dagen we jullie uit:
– Ontwerp jouw droomtaartje
– Kies de smaken
– Bedenk het uitzicht

Onze bakker kiest het beste en mooiste ontwerp
(op basis van smaak, creativiteit en vakmanschap).

De winnaar ziet zijn/haar taartje écht in onze bakkerij verschijnen
én het wordt officieel naar jou vernoemd.
Haal het formulier in de winkel en dien deze in tegen ten laatste 8 maart
en wie weet staat jouw taartje binnenkort in onze winkel 🍰

Eindejaarsfolder

De eindejaarsfolder is er! 
Bestellen kan via 050 42 32 62