ADRES

Kerkstraat 18/20 8420 Wenduine


WINKEL OPEN

Woe-zat 7u-18u Zondag 7u30-17u Gesloten op ma. & din.

mobile logo
image

Team Avalanche


Het verhaal

Peter Bossier leerde de knepen van het vak aan de bakkerijschool ‘Ter Groene Poorte’ te Brugge.

Als jonge patissier werkte Peter in tal van gerenomeerde huizen.
Zo deed hij stage bij Wittamer-Brussel en werkte hij ondermeer bij Debalieul-Brussel, Delrey Antwerpen & Demaré te Knokke.

Met deze ervaring op zak starte Peter in 2001 samen met zijn vrouw Stephanie Huis “Avalanche”.

Wij bieden een ruim aanbod van lekkers en spelen in op de hedendaagse trends met kwalitatieve en lokale grondstoffen als basis. Daarom zijn wij trots op onze samenwerking met Hof ter Meulen, Koffie Kàn en de Jerseyhoeve.

image
image
image

Sinds mei 2018 is Huis Avalanche uitgebreid met een échte koffie- en ijsbar.

image

Stephanie en haar team volgden een opleiding bij The Barista Academy om de heerlijkste koffiespecialiteiten te creëren. De uitbreiding van Huis Avalanche zorgde er ook voor dat er in de tea-room achteraan nu nog meer ruimte is om gezellig te ontbijten, lunchen of aperitieven! En bij mooi weer kan je buiten op het terrasje genieten van de ijsjes, broodjes, …



Avalanche in de pers

Klik op de afbeelding om het volledige artikel te lezen.

FEELING magazine

image

het NIEUWSBLAD

image

de STANDAARD

image

FEELING magazine

image

het NIEUWSBLAD

image

© 2020 Avalanche | BE0892439392 | ziltdesign.be